Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den populære sushi-restaurant Tatami i Benløse ved Ringsted er blevet opkøbt af den amerikanske kæde Alaska Restaurant. Det skriver restauranten på sin hjemmeside, ifølge SN.dk.

Det betyder, at buffet-restauranten i Nordcentret lukker i sin nuværende form den 22. september for at give plads til Alaska Restaurant, som åbner i lokalerne 1. oktober.

Tatami skriver på sin Facebook-side, at det fortsat vil være muligt at få sushi på den nye restaurant, der også vil medbringe et amerikansk tvist og en særlig Alaska grill.

80.000 ledige hoteljobs i USA

USA’s hotelbranche kæmper for at skaffe flere medarbejdere, i år forventes ansat 45.000 nye. Manglen på arbejdskraft tvinger lønningerne op, det kan betyde dyrere hotelovernatninger.

Log ind