Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurationer og detailhandlen vil med al sandsynlighed skulle indstille sig på en længere lukning end hidtil varslet i den danske kamp mod corona.

"Jeg vil ikke være overrasket, hvis det forlænges 14 dage yderligere, og det kan sagtens være to gange 14 dage mere, før vi kan se noget betydeligt på smittetrykket," siger professor i virologi ved Københavns Universitet Allan Randrup Thomsen til Børsen.

Den danske hotel- og restaurationsbranche har allerede ved den seneste forlængelse efterspurgt afklaring og en mulig køreplan for genåbningen af samfundet.

"Det, vi efterlyser, er, at man har en forståelse for, at selv hvis vi kan få omsætningen op på ti pct. gennem det næste stykke tid, får det ikke nødvendigvis virksomhederne til at overleve," sagde politisk direktør i brancheorganisationen HORESTA, Kirsten Munch Andersen tidligere på ugen.

Se også

HORESTA efterlyser klare regler for kunders egne kopper

Fra februar 2027 skal restauranter og caféer acceptere kundernes egne beholdere til takeaway. HORESTA advarer om manglende vejledning om hygiejne og fødevaresikkerhed, mens virksomhederne forbereder sig på kravene.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind