Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Forventningspresset siden Aro modtog en Michelinstjerne, er priserne hævet med 20-25 procent, mens bordene er booket flere måneder ud i fremtiden, og vil man nyde en menu på en weekendaften, må man vente et halvt år. Det skriver Ugeavisen Odense.
Restauranten har udvidet køkkenet, så de har mere. Der er også blevet ansat en kok mere og samtidig er siddepladserne udvidet fra 22 til 26.
Årets uddeling af de nordiske Michelin-stjerner finder sted mandag den 27. maj i Helsinki. Sidste år modtog 32 danske restauranter i alt 45 Michelin-stjerner.
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
Restaurant Gastromé i Risskov har igen offentliggjort et millionunderskud, men ledelsen fastholder, at kursen er sat mod økonomisk balance og vækst.
Allan Schultz fra Parsley Salon i Hellerup rundede en hædersfyldt uge af med sejr i "Sol over Gudhjem". Først fik han en Michelin-stjerne – nu Bornholms største kokketrofæ.
En skilsmisse og 25 mio. kr. i hånden blev begyndelsen på Conny Lindholts rejse som ejendomsinvestor. Nu er hun medejer af Aalborgs første Michelin-restaurant – nærmest ved et tilfælde.
