Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Forventningspresset siden Aro modtog en Michelinstjerne, er priserne hævet med 20-25 procent, mens bordene er booket flere måneder ud i fremtiden, og vil man nyde en menu på en weekendaften, må man vente et halvt år. Det skriver Ugeavisen Odense.

Restauranten har udvidet køkkenet, så de har mere. Der er også blevet ansat en kok mere og samtidig er siddepladserne udvidet fra 22 til 26.

Årets uddeling af de nordiske Michelin-stjerner finder sted mandag den 27. maj i Helsinki. Sidste år modtog 32 danske restauranter i alt 45 Michelin-stjerner.

Se også

Gastrodanmark er trækplaster for mange turister

Dansk gastronomi tiltrækker flere internationale gæster, og både Michelin-restauranter, sociale medier og kendte profiler er med til at styrke Danmarks position. Udviklingen mærkes også uden for de største byer.

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind