Vejledning om håndtering af Coronavirus

I denne vejledning kan du finde gode råd om forebyggelse og sygdomshåndtering, om håndtering af personale samt om afbestillingsregler.

Afbestilling

Når en gæst har indgået en endelig aftale med et hotel eller en restaurant, kan gæsten være nødsaget til at afbestille arrangementet helt eller delvist.

Annoncehajer

Der er desværre mange useriøse internetportaler og udgivere, der tjener penge på at sælge urentable optagelser eller annoncer i online og trykte erhvervsguider og andre registre.

Brand

Rejsende bliver mere og mere fokuserede på sikkerhed, herunder også brandsikkerhed. Også i Danmark er der fokus på brandsikkerhed, bl.a. i lyset af branden i 2016, hvor Svinkløv Badehotel brændte ned.

Alkoholbevilling

For at kunne servere stærke drikke kræves en alkoholbevilling. Alkoholbevilling udstedes af bevillingsnævnet eller kommunalbestyrelsen.

Betaling og kreditkort

Vi møder ofte spørgsmål om betaling, særligt på kreditkort. HORESTA har udarbejdet nogle notater, som belyser nogle af de juridiske forhold.

Forpagtning og leje

Om leje- og forpagtningsaftaler – se HORESTAs inspirationsliste.

Gæster

En gæst er en person, som er i virksomheden for at modtage eller har til hensigt at modtage virksomhedens tjenesteydelse.,

Inkasso

Såfremt du ønsker at gøre brug af HORESTAs inkassoløsning, bedes du udfylde og indsende en tilmeldingsblanket til HORESTA.

Love og bekendtgørelser

Restaurationsloven regulerer vilkårene for servering af alkohol på hoteller og restaurationer mv.

Persondataregler

I maj 2018 kom der nye regler for håndtering af persondata. HORESTA har lavet en guide målrettet din virksomhed samt svar på de mest generelle spørgsmål om håndteringen af dine medarbejdere og gæsternes data.

Skat/moms

Som medlem af HORESTA kan du få hjælp til at forstå skatten. Vi tilbyder telefonisk skattejuridisk rådgivning, hvor vi guider dig gennem reglerne, og hjælper dig til at finde svar på dine spørgsmål.

Spil

Læs mere om poker arrangementer, spilledillen er rykket fra tv og Internettet og ud i restaurationsmiljøet. Indretning af spillehal og betingelserne for at kunne opstille gevinstgivende spilleautomater.

Støj

Hvis din virksomhed tilhører restaurationsbranchen eller lignende og er beliggende i et tæt beboet område, så er det en god idé at komme på forkant med dine naboers eventuelle klager over støj.

TV og musik

Det kan til tider være vanskeligt at få det rigtige overblik over, hvorledes musikanvendelsen i virksomheden, herunder udgiften, beregnes. Det er relevant at få afdækket, hvilken slags musik, der spilles, ligesom det er rart at få sig et overblik over de forskellige aktører på området.