En række af HORESTAs medlemsvirksomheder har britiske statsborgere ansat. For dem kan udfaldet af Brexit-forhandlingerne få indflydelse på deres ansættelser i Danmark.
Med auditions håber Moxy Copenhagen at finde det rette match med de nye medarbejdere til hotellet i København. Se videoen her.
BLIV MEDLEM "HORESTA giver os en værdifuld sparringspartner, og det giver en ro at vide, at brancheeksperter varetager vores interesser og står til rådighed for spørgsmål af både juridisk og fødevaremæssig karakter. Desuden samler HORESTA erhvervet i netværk og arrangementer, som er utrolig værdifuldt for udviklingen af vores medarbejdere i Fazer."
Henriette Frydensbjerg, HR-direktør, Fazer Food Services
Vi skal madspild til livs
Lad os blive endnu bedre til at udnytte råvarerne til fordel for miljøet og virksomhedernes økonomi. Sådan lyder ambitionen i et nyt projekt, som HORESTA, Hotel- og Restaurantskolen, DTU fødevareinstituttet, Stop Spild af Mad og PlanMiljø står bag. Her er målet at finde og sprede metoder til at optimere råvareudnyttelse og reducere madspild i selvstændige restauranter og hotelrestauranter.
Megen fokus på madspild foregår ikke i øjenhøjde med ansatte i køkkener, og det vil vi lave om på ved at inddrage og bruge den ekspertise vi allerede har i branchen og få det spredt, så almindelige mennesker kan forstå det.
TRENDS: Innovation Lab fortæller her om, hvordan en ny betalingsform vinder frem i Kina. Her skal du blot smile, når du får din mad.
Hotelbranchen fortsætter væksten og satte ny rekord i 2018. Desværre er det ikke alle dele af landet, der rider med… https://t.co/EFFer13od2
Kunne du tænke dig at vi dykkede ned i et specifikt brancheområde eller tog en særlig problemstilling op?
Eller har du forslag til indhold på vores hjemmeside, kurser eller gå-hjem-møder. Så er du altid velkommen til at kontakte os. Send os en mail og start dialogen, allerede i dag!
Der følger nogle særlige krav med, når du som arbejdsgiver beskæftiger ansatte om natten. Det gælder blandt andet et helbredstjek.
Som arbejdsgiver har du pligt til at tilbyde ansatte, der arbejder om natten, en gratis helbredskontrol. Det sætter beskæftigelsesministeriet nu fokus på med en ny folder, som samler alt, hvad virksomhederne har brug for at vide på området.
Få mere at vide om helbredskontrol
Hvornår skal man afregne moms på et gavekort?
Få mere ad vide om de nye regler her.
