Uddannelsesmuligheder i hotel- og restaurationsbranchen
ARTIKEL09-07 - 2024
Uddannelser i branchen
En bred vifte af uddannelses- og efteruddannelsesmuligheder er tilgængelige, både på erhvervsuddannelses- og videregående niveau.
Erhvervsuddannelser
Erhvervsuddannelser omfatter kok, tjener, receptionist eller smørrebrød/cater. Disse uddannelser giver en dybdegående forståelse for de specifikke opgaver og ansvarsområder i branchen. Du kan læse mere om erhvervsuddannelser i den blå boks til højre.
Du kan også læse mere erhvervsuddannelser indenfor hotel- og restauration på Uddannelsessekretariatets hjemmeside.
Videregående uddannelser
På videregående niveau er der flere uddannelser rettet mod service- og oplevelsesindustrien:
Service- og oplevelsesøkonom
En kort videregående uddannelse, der fokuserer på planlægning og udvikling af service i turisme, hotel, restaurant, kultur- og konferencevirksomheder.
Business Administration and Service management
En uddannelse på bachelor- og kandidatniveau, der specifikt retter sig mod oplevelsesbranchen og dens ledelsesaspekter.
International Hospitality Management
En professionsbacheloruddannelse med fokus på centrale områder som drift, udvikling, administration og ledelse inden for hotel- og restaurationsbranchen.
Leisure Management
En professionsbacheloruddannelse rettet mod event, turisme, hotel og restauration med vægt på projektledelse, koordination, personaleledelse, driftsledelse og forretningsudvikling.
Chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering
Pia Svane
Erhvervsuddannelser
