Hvem skal være det næste store kokkenavn, og hvem kan lade sig hylde som landets bedste tjener? Det finder vi ud af på designmessen Formland i Herning Messecenter den 2. februar. Konkurrencerne er arrangeret af HORESTA og 3F.

I kan sikre jer gratis adgang til Formland med koden horesta70 ved registrering.

I semifinalerne i november fandt vi de ti kokke, der skal dyste i Herning, og der blev sat navn på de fem tjenere, der har gjort sig fortjent til en plads i finalen. De næste uger vil vi på HORESTAs Facebook-side Gastrofighters præsentere samtlige 15 deltagere, som til dagligt har deres gang på nogle af landets allerbedste restauranter.

På Gastrofighters vil I også kunne se historiske billeder fra konkurrencerne gennem tidens løb, som har haft deltagelse af nogle af de største navne fra det danske restauranterhverv.

Se også

Stjernekok forlader Søllerød Kro efter 12 år

Køkkenchef Brian Mark Hansen stopper ved årsskiftet for at forfølge nye ambitioner. Han har endnu ikke besluttet, hvad fremtiden bringer, men ønsker at forblive i hovedstadsområdet.

Norrlyst-koncernen indtager scenen til HORESTA Årsdag 2025

Når HORESTA den 30. oktober samler branchen i Øksnehallen til HORESTA Årsdag 2025, er restauratør og stifter af Norrlyst-koncernen, Bjarke Just Nielsen, blandt oplægsholderne. Han vil fortælle om, hvordan Norrlyst på få år har skabt en solid forretning ved at gentænke måden at drive restaurant på.

Log ind