Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Toppen af Danmark lancerer Skagen Food Festival, der afholdes første gang fra 15. til 24. april 2027. Festivalen skal samle restauranter, producenter og destinationer fra hele Nordjylland og sætte fokus på regionens gastronomiske styrker.

Som en del af satsningen har Toppen af Danmark indgået et samarbejde med The MICHELIN Guide. Partnerskabet omfatter to Culinary Showcase-events samt international markedsføring af destinationen.

Ifølge direktør Nicolai Nissen skal investeringer i gastronomi bidrage til både turisme, arbejdspladser og international synlighed for Nordjylland.

Wolt forventer lavere vækst efter rekordår

Efter flere år med kraftig fremgang forventer Wolt Danmark, at væksten flader ud i 2026. Selskabet vil derfor hente mere vækst fra andre områder end traditionel takeaway.

Norrlyst åbner burgerrestaurant med Casper Drømme

Restaurantkoncernen Norrlyst går sammen med madinfluencer Casper Drømme om at åbne burgerrestauranten Beni i Carlsberg Byen. Åbningen markerer Casper Drømmes tilbagevenden til restaurantbranchen efter konkursen i hans første burgerprojekt.

Log ind