Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Toppen af Danmark lancerer Skagen Food Festival, der afholdes første gang fra 15. til 24. april 2027. Festivalen skal samle restauranter, producenter og destinationer fra hele Nordjylland og sætte fokus på regionens gastronomiske styrker.

Som en del af satsningen har Toppen af Danmark indgået et samarbejde med The MICHELIN Guide. Partnerskabet omfatter to Culinary Showcase-events samt international markedsføring af destinationen.

Ifølge direktør Nicolai Nissen skal investeringer i gastronomi bidrage til både turisme, arbejdspladser og international synlighed for Nordjylland.

Se også

Subway vil vokse med flere franchisetagere

Subway åbner for flere franchisetagere i Danmark som led i kædens vækstplan. Fokus er især på partnere, der kan drive flere restauranter, mens kæden fortsat stiller krav til marked, opland og kundetrafik.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

HORESTA glæder sig over afgørelse i Wolt-sag

HORESTA er tilfreds med, at Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har vurderet Wolts brug af en prisparitetsklausul som ulovlig. Klausulen begrænsede restauranternes mulighed for at sætte lavere priser på egne salgskanaler end på Wolts platform.

Log ind