Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Toppen af Danmark lancerer Skagen Food Festival, der afholdes første gang fra 15. til 24. april 2027. Festivalen skal samle restauranter, producenter og destinationer fra hele Nordjylland og sætte fokus på regionens gastronomiske styrker.

Som en del af satsningen har Toppen af Danmark indgået et samarbejde med The MICHELIN Guide. Partnerskabet omfatter to Culinary Showcase-events samt international markedsføring af destinationen.

Ifølge direktør Nicolai Nissen skal investeringer i gastronomi bidrage til både turisme, arbejdspladser og international synlighed for Nordjylland.

Cofoco sætter ny overskudsrekord

Restaurant- og hotelkoncernen Cofoco leverede i 2025 det bedste regnskab i virksomhedens historie. Både omsætning og overskud oversteg ledelsens forventninger.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Log ind