Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Toppen af Danmark lancerer Skagen Food Festival, der afholdes første gang fra 15. til 24. april 2027. Festivalen skal samle restauranter, producenter og destinationer fra hele Nordjylland og sætte fokus på regionens gastronomiske styrker.

Som en del af satsningen har Toppen af Danmark indgået et samarbejde med The MICHELIN Guide. Partnerskabet omfatter to Culinary Showcase-events samt international markedsføring af destinationen.

Ifølge direktør Nicolai Nissen skal investeringer i gastronomi bidrage til både turisme, arbejdspladser og international synlighed for Nordjylland.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind