Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Madklubben Holding omsatte for 677,7 mio. kr. i 2025 mod 702,8 mio. kr. året før. Samtidig steg driftsresultatet til 20,4 mio. kr. fra 17,3 mio. kr., mens årets resultat voksede til 13,7 mio. kr. mod 12,1 mio. kr. året før.

Ifølge ledelsen var året præget af stigende personale- og lokaleomkostninger, som ikke i fuldt omfang kunne overføres til gæsterne gennem prisstigninger. Ledelsen peger samtidig på, at forbrugerne fortsat er prisbevidste.

I løbet af året åbnede koncernen to nye restauranter, gennemførte seks konceptændringer og lukkede fire restauranter. Derudover fortsatte udviklingen af catering- og kantineforretningen.

Madklubben driver restauranter i blandt andet København, Aarhus, Odense og Esbjerg. For 2026 forventer ledelsen en omsætning på 750-800 mio. kr. og et driftsresultat på 50-55 mio. kr. Samtidig planlægges yderligere koncepttilpasninger og åbningen af én ny restaurant.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Nyborg Strand og HORESTA inviterer igen til Fremtidens Fundament

Efter en succesfuld debut med mere end 100 deltagere vender inspirationsdagen Fremtidens Fundament tilbage 6. januar 2027. Her får elever fra hotel- og restaurantbranchen en gratis mulighed for at styrke motivation, udvikle personlige kompetencer og skabe nye relationer på tværs af branchen.

Styrk jeres cyberberedskab: Få op til 50.000 kr. i tilskud

Er jeres virksomhed klar, hvis en uventet krise rammer driften? Gennem Virksomhedsudvikling Danmark kan små og mellemstore virksomheder nu få tilskud til professionel rådgivning, der kan styrke cyberberedskabet. Men ansøg snart, for der er frist den 2. november.

Log ind