Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

150 københavnske restauratører var mødt op i festsalen på Københavns Rådhus til det første af i alt tre dialogmøder om de nye regler, der indføres for udeservering i byens gader fra 2025. Det skriver Turistmonitor.dk.

Men helt festligt blev det aldrig, for restauratørerne er grundlæggende utilfredse med de nye regler, som bygger på et politisk vedtaget administrationsgrundlag for de i alt cirka 1.300 tilladelser til udeservering i København.

Det betyder, at der fra årsskiftet skal betales pr. kvadratmeter udeservering, at hver eneste af de 1.300 udeserveringer i København skal måles præcist op og markeres med indsmeltede farvepletter med en meters mellemrum på fliser og asfalt.

Derudover betyder de nye regler, at der kommer 16 kommunalt ansatte tilsynsførende, som vil bevæge sig rundt i byens gader og sikre, at alle regler omkring udeservering– inklusive alt fra parasoller til plantekasser og blomsterkrukker – overholdes.

Næste skridt i sagen er, at alle restauratører med en nuværende tilladelse til udeservering får en mail fra kommunen midt i september, hvorefter alle skal have fat i papir og målebånd og taste sig ind i en fremtid med udeservering efter det politiske vedtagne nye administrationsgrundlag.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Se også

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

TV-kokken Umut åbner pop-up-kro på Fyn

Den kendte tv-kok og iværksætter rykker sit krokoncept til Middelfart for en kort periode. Gæsterne kan se frem til klassiske kroretter og et koncept med fokus på dansk madkultur og fællesskab.

Omkostninger til emballageaffald stiger igen

Virksomhederne blev lovet færre byrder og mere forudsigelige omkostninger af regeringen. Nu varsler en af landets største ordninger for producentansvar prisstigninger, som flere virksomheder forventer at sende videre til kunderne.

Log ind