Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA har henvendt sig til Silkeborg Byråd med en opfordring til at afvise et forslag om at hæve loftet for korttidsudlejning via platforme som Airbnb. Ifølge HORESTAs politiske chef, Maria Olafsson, er der ikke dokumentation for mangel på overnatningskapacitet i kommunen.

HORESTA peger blandt andet på, at hoteller og feriecentre i Silkeborg i 2025 havde en gennemsnitlig belægningsprocent på 63 pct.

Organisationen fremhæver, at hoteller og andre professionelle overnatningsvirksomheder er underlagt krav til blandt andet brandsikkerhed, arbejdsmiljø og myndighedskontrol, mens øget korttidsudlejning kan flytte overnatninger til et marked med færre krav.

Samtidig efterlyser HORESTA strammere national regulering. Organisationen foreslår blandt andet automatisk indberetning af udlejningsdage fra platforme som Airbnb og Booking.com samt bedre kontrol med, om loftet overholdes.

Forslaget er sendt i offentlig høring, og der er endnu ikke truffet endelig beslutning i Silkeborg Kommune.

Læs hele historien på Turistmonitor

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Log ind