Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Foråret er i luften, og genåbningen er over os med løfter om bedre tider. Men det mærker man ikke helt i turisme- og oplevelsessektoren. Især i København kan situationen ende med at koste dyrt for flere virksomheder. Normalt er gaderne fyldt med turister, og krydstogtskibene lægger til havn, men alt det har været sat på pause under coronakrisen. Nu er det store spørgsmål så, om turisterne kommer tilbage som før pandemien, skriver Berlingske.

”Jeg er helt sikker på, at provinsen uden for København vil komme tilbage på det samme niveau som før coronakrisen, men i København er det svært at sige. Der er måske lidt forbehold over for fjernturisme - både turister, der kommer hertil langt fra, og danskere, der rejser langt væk. Og vi ved endnu ikke om for eksempel klimaspørgsmål vil få folk til at rejse mindre på langture for at spare klimaet.” siger Jon Sundbo, professor i erhvervsøkonomi og leder af Center for Oplevelses- og Turismeforskning ved Roskilde Universitet.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind