Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Five Guys åbner sin anden danske restaurant på Fisketorvet godt en måned efter kædens debut i Fields. Den nye restaurant skal blandt andet tiltrække biografgæster, kontoransatte og beboere fra Vesterbro og Indre By.

Driftsansvarlig Ricky Simonsson oplyser, at Five Guys har oplevet stor interesse siden åbningen i Fields. Kæden ønsker at blive et fast valg i gæsternes hverdag.

Five Guys fremhæver, at maden tilberedes ved bestilling, og at gæsterne kan vælge mellem 15 toppings. Kæden har næsten 2.000 restauranter globalt.

Læs hele historien på FødevareWatch

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rasmus Munk bliver ambassadør for WWF

Stjernekokken fra Alchemist skal som ny ambassadør for WWF Verdensnaturfonden arbejde med naturvenlige fødevarer. Samarbejdet skal bidrage til at udvikle løsninger, der mindsker fødevareproduktionens belastning af natur og klima.

Log ind