Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Five Guys åbner sin anden danske restaurant på Fisketorvet godt en måned efter kædens debut i Fields. Den nye restaurant skal blandt andet tiltrække biografgæster, kontoransatte og beboere fra Vesterbro og Indre By.

Driftsansvarlig Ricky Simonsson oplyser, at Five Guys har oplevet stor interesse siden åbningen i Fields. Kæden ønsker at blive et fast valg i gæsternes hverdag.

Five Guys fremhæver, at maden tilberedes ved bestilling, og at gæsterne kan vælge mellem 15 toppings. Kæden har næsten 2.000 restauranter globalt.

Læs hele historien på FødevareWatch

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind