Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevaregrossisten Hørkram oplever, at restauranter, caféer og kantiner køber mindre end tidligere, særligt i landdistrikterne. Administrerende direktør Preben Kristensen peger på, at økonomisk usikkerhed får både virksomheder og forbrugere til at holde igen.

Hørkram øgede trods udviklingen omsætningen til 5,1 mia. kr. i 2025 og fik 1.603 nye kunder. Direktøren forventer, at aktiviteten vil normalisere sig, hvis den internationale usikkerhed aftager.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Log ind