Central Caféen i Nyborg var nostalgi, hygge og en bid af det gamle Nyborg. De nye ejere vil bevare noget af den gamle stemning, men understreger at Central Caféen først og fremmest skal kunne løbe rundt.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Central Caféen i Nyborg har ikke haft åbent i 2019. Men nu er ejendommen og forretningen solgt til ægteparret Hans Henrik og Gitte Kongsmark. De håber, at en ny restauratør kan åbne den gamle restaurant til foråret, skriver Fyens.dk.
”Vi håber, at en ny restauratør kan åbne restauranten om et halvt års tid. Det bliver altså til foråret, og det er nok også en god årstid at gå i gang på”, siger Hans Henrik Kongsmark.
Det gamle byhus trænger til renovering, men den nye ejer lover, der bliver tale om en "kærlig og respektfuld restaurering".
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Topkokke fra hele verden samles i København til nyt gastro-event
23-01-2026
-
Hotels Holding opruster med nyt hotel i København
23-01-2026
-
Avinor: Oslo risikerer at blive overhalet af Københavns Lufthavn
23-01-2026
-
Køge udbyder byggegrund med hotel som topprioritet
23-01-2026
-
Ny hoteldirektør skal styrke Rungstedgaards konferenceprofil
23-01-2026
-
HORESTA i DR P4 Syd: Ny lov om korttidsudlejning løser ikke problemet
23-01-2026
-
Stikprøvekontrol: Mange køkkener får påtaler for udstyr og hygiejne
23-01-2026
-
New York Times-omtale sender bookinger i vejret på Møn
23-01-2026
