Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Koch-brødrene er lidt af en institution i Aarhus, men nu satser kokkebrødrene deres opsparing på at slå Koch-navnet fast i resten af landet. Brødrene vil ekspandere restaurantkonceptet Det Glade Vanvid til resten af landet, og hvis alt går efter planen åbner den første restaurant uden for Aarhus i Randers omkring 1. november, skriver Børsen.
Derefter følger byer som Odense, Aalborg og Esbjerg, fortæller Lasse Koch.
“Vi tror på, at der er en række byer, der kan bære Det Glade Vanvid-konceptet. Vi begynder med Jylland og Fyn, og hvis det går, som vi håber, så tager vi Sjælland med også,” siger Lasse Koch, der driver Det Glade Vanvid med sin bror Michael Koch.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Millionoverskud til Noma inden lukning på Refshaleøen
18-07-2025
-
HORESTA: Turistskat er en trussel mod lokal turisme
18-07-2025
-
Dragør og Skagen siger nej til UNESCO Verdensarv af frygt for overturisme
18-07-2025
-
HORESTA: Forslag om højere Airbnb-fradrag vil skade hotelbranchen
18-07-2025
-
Kampagner giver mærkbar effekt: Nordmænd vender blikket mod Nordvestkysten
18-07-2025