Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fredericia er nu klar til at komme på listen over danske byer med et street food-marked. Tirsdag åbner makkerparret Brian Løkkegaard og Andreas Brok-Hartvig nemlig Urbania Street Food i den gamle Centrumbiografen i byen, hvor der bliver seks køkkener under samme tag. Det skriver FoodServiceForum.dk.
Kunderne kan blandt andet købe nordisk tapas fra Nord Urban Gourmet, gourmetburgere fra Hungry Dane, hjemmelavet økopita fra Punk Pita og engelske specialiteter fra Fairbrothers Fish & Chips.
Urbania Street Food i Fredericia råder over 430 kvadratmeter i den gamle biograf.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026