Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lena Hahn Atzen fra Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle og Marc Thejl Hansen fra Ti Trin Ned i Fredericia er blandt de seks deltagere i Årets Tjener-finalen på fødevaremessen Madværkstedet København. Det skriver Fredericia Dagblad.

Konkurrencen tæller som de officielle danmarksmesterskaber for tjenere.

Også årets kok skal findes tirsdag 11. marts ved finalen, der afspejler virkeligheden i en restaurant og strækker sig over seks en halv time, oplyser brancheorganisationen HORESTA, som sammen med 3F står bag konkurrencen.

Læs hele historien på frdb.dk

Se også

HORESTA Play: Ti Trin Ned løfter sløret for magien bag Michelin

Om få dage går det løs, når Tivoli i København danner rammer for uddelingen af Michelin-stjernerne til de nordiske lande. Som optakt har HORESTA besøgt Michelin-restaurant Ti Trin Ned i Fredericia. Hør ejer og køkkenchef Michael Nørtoft fortælle om magien og Michelin-stjernernes betydning.

Vejle får nyt hotel med 87 værelser

Det planlagte byggeri ved Best Western Torvehallerne bliver nu et selvstændigt hotel under navnet Villa Vejle Hotel. Åbningen er sat til marts 2026.

Log ind