I dag starter forhandlingerne om overenskomst for de privatansatte i hotel- og restaurationsbranchen. Og står det til John Frederiksen, formand for 3F Privat Service, Restauration og Hotel (3F PSHR), så er ét område det absolut største fokuspunkt, når forhandlerne fra 3F mødes med forhandlerne fra Dansk Erhverv og HORESTA, skriver Fagbladet 3F.

”Løn, løn og mere løn. Vi kan mærke, at inflationen skaber bekymringer derude, og det forstår vi godt. Derfor skal vi have indhentet inflationen og have købekraften tilbage for vores medlemmer,” siger John Frederiksen.

Læs hele historien her.

Se også

Restauranter og fagforening i åbent opgør

To kendte restaurantkæder og en Michelin-restaurant på sjællandsk slot får hård kritik af 3F for løndumping. Arbejdsgiverne har en helt anden opfattelse af virkeligheden.

Log ind