Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter år med vækst og udvidelser måtte Madklubben i 2024 sande, at omsætningen faldt en smule, og bundlinjen blev halveret.

Resultatet endte på 12 mio. kr., langt under ledelsens forventninger. Det skyldes især stigende løn- og lokaleomkostninger, mens salget ikke er fulgt med.

Gennemsnitsomkostningen per medarbejder steg med ca. 11.000 kr. sammenlignet med 2023.

Antallet af nye restauranter er også dalet – kun to åbnede i 2024 mod otte i 2022. Alligevel forventer koncernen at løfte omsætningen til 700-760 mio. kr. i det kommende år og sigter efter et driftsresultat på op til 45 mio. kr., svarende til tidligere forventningsniveauer.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Italiensk kæde går ind i Danmark

Den tyske restaurantkæde L’Osteria åbner i Danmark med Bone’s som franchisetager. Første restaurant ventes i Aalborg til sommer, og flere byer kan følge. Konceptet sigter mod brede målgrupper med fokus på volumen og pris.

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Log ind