Tirsdag åbner restaurantkæden Madklubben sin første vestjyske filial i hjertet af Esbjerg. Restauranten kom allerede før åbningen flyvende fra start. På halvandet døgn har over 400 esbjergensere booket bord til de første åbningsdage, hvor der er testmiddage til halv pris, skriver JV.dk.

”Vi er ydmyge og meget positivt overrasket over, hvor godt vi er blevet taget imod. Vi glæder os helt vildt til at møde esbjergenserne og til at se, hvad de synes om vores koncept. Indtil nu har vi primært talt og fortalt - nu skal vi sætte handling bag ordene”, siger ejer af Madklubben Anders Aagaard, der blandt andet er kendt for sin værts- og dommerrolle i madlavningsprogrammet Masterchef.

Interessen for at få et job i den nye restaurant har på samme måde været stor. Da Madklubben inviterede til rekrutteringsdag i slutningen af april, dukkede der over 120 mennesker op, og når de første gæster sætter sig til bords tirsdag aften, er det lokale talenter der skal sikre, at alting fungerer i både køkken og restaurant.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stort 'Community Pavilion' med spændene nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Bæredygtighed: Hvem viser vejen i erhvervet?

Alle virksomheder i branchen tænker i dag bæredygtighed ind i de daglige rutiner - fra den største hotelkæde til den mindste restaurant. Men hvordan inspirerer vi som branche hinanden til at tage de næste skridt på en måde, der passer naturligt ind i den overordnede strategi eller den daglige drift?

Konceptet holdt ikke: Stor kinesisk restaurant lukker i Aarhus

Den kinesiske restaurant-succes i Skanderborg, Rong Yu, prøvede i Aarhus. Men den gik ikke. I starten af januar åbnede den kinesiske restaurant Rong Yu, hvis ejere Wei Wei Zhou og Hong Tao Song i forvejen driver en stor kinesisk restaurant med samme navn og med plads til godt 200 gæster i Skanderborg.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne