Mens mange danskere rejser ud af landet i sommerferien, valfarter turisterne til Danmark. Det betyder, at oplevelseserhvervet har brug for tusindvis af ekstra medarbejdere for at følge med efterspørgslen.
Konstitueret adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, forklarede i indslaget hos TV2 Kosmopol, at branchen i sommerperioden oplever en markant stigning i antallet af ansatte:
”Vi kan se på tallene, at vi i sommerperioden er op mod 20.000 flere beskæftigede i vores erhverv, så det er et godt billede på, hvor mange ekstra gode hænder og hoveder, der er behov for,” sagde han til TV 2 Kosmopol.
Den stigende aktivitet i branchen afspejles også økonomisk. Fra 2019 til 2024 er omsætningen i restaurationsbranchen på landsplan steget med næsten 15 millioner kroner.
For at understøtte den udvikling pegede Jeppe Møller-Herskind på, hvor afgørende international arbejdskraft er for at udvikle branchen.
”Op mod en tredjedel af de samlede ansatte i vores erhverv er internationale medarbejdere. Det betyder også, at vi er en branche, som notorisk er kendt for at være afhængige af international arbejdskraft,” sagde Jeppe Møller-Herskind.”
Se hele indslaget på tv2kosmopol.dk
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
02-06-2026
Ny politisk aftale giver flere muligheder for udeservering og flere erhvervsparkeringspladser. HORESTA glæder sig over beslutningen, som gør det lettere at drive restaurant, café og hotel i hovedstaden.
Et nyt studie peger på, at flere af Europas mest populære turistattraktioner ikke lever op til forventningerne. Lange køer, trængsel og høje priser går igen i kritikken fra besøgende.
HORESTA ser flere positive initiativer i regeringsgrundlaget, men peger samtidig på arbejdskraft og fødevaremoms som to centrale udfordringer for branchen.
