Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmarks hotelbranche består i stor stil af små- og mellemstore danske virksomheder. Langt de fleste ejer et til to hoteller, men der findes en lille entreprenant gruppe af familieejede hoteller, der har trykket speederen i bund og vokser på ryggen af de gunstige tider for branchen. I en række artikler hen over sommeren vil Berlingske Business gå tæt på de danske familieejede hoteller.

Der er flere fælleskarakteristika ved de danske familieejede hoteller, vurderer Katia Østergaard, der er adm. direktør i Horesta.

”Ejeren er typisk meget tæt involveret i driften”, siger hun og tilføjer:
”Det er kendetegnende for de familieejede længere hotelkæder, at de selv ejer ejendommen. Det gør de store kapitalkæder ikke. De laver i stedet leasingkontrakter med andre ejere”. Katia Østergaard peger på, at ulempen for de familieejede kæder er, at de dermed har bundet kapital i mursten. Men til gengæld skal de ikke slås med en ejer om vedligeholdelse eller med en 20-årig leasingkontrakt, hvor vilkårene kan ændre sig, når den skal genforhandles,” tilføjer hun.

Se også

Tre sønderjyske hoteller udvalgt til Michelinguiden

Hotel Arnkilhus i Sønderborg er kommet med i Michelin Guide Hotel Selection 2026 sammen med Alsik Hotel & Spa og Dyvig Badehotel. Udvælgelsen giver hotellerne mulighed for at komme i betragtning til Michelin-nøgler.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Log ind