Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmarks hotelbranche består i stor stil af små- og mellemstore danske virksomheder. Langt de fleste ejer et til to hoteller, men der findes en lille entreprenant gruppe af familieejede hoteller, der har trykket speederen i bund og vokser på ryggen af de gunstige tider for branchen. I en række artikler hen over sommeren vil Berlingske Business gå tæt på de danske familieejede hoteller.

Der er flere fælleskarakteristika ved de danske familieejede hoteller, vurderer Katia Østergaard, der er adm. direktør i Horesta.

”Ejeren er typisk meget tæt involveret i driften”, siger hun og tilføjer:
”Det er kendetegnende for de familieejede længere hotelkæder, at de selv ejer ejendommen. Det gør de store kapitalkæder ikke. De laver i stedet leasingkontrakter med andre ejere”. Katia Østergaard peger på, at ulempen for de familieejede kæder er, at de dermed har bundet kapital i mursten. Men til gengæld skal de ikke slås med en ejer om vedligeholdelse eller med en 20-årig leasingkontrakt, hvor vilkårene kan ændre sig, når den skal genforhandles,” tilføjer hun.

Se også

Ny direktør skal løfte Karrebæksminde Strandhotel

Denize Scharff Stripp tiltræder 1. september 2026 som hoteldirektør og projektleder på Karrebæksminde Strandhotel. Hun får det overordnede ansvar for både den daglige drift og den videre udvikling af hotellet, som har ambitioner om at blive blandt landets bedste strandhoteller.

Hotel i Odense udvider med knap 250 nye værelser

Best Western Plus Hotel Odense får 248 nye firestjernede værelser og når dermed op på 552 værelser. Udvidelsen skal styrke hotellets position inden for større møder, konferencer og events.

Log ind