Verdensmesterskabet for konferencekokke blev i år afholdt i New Jersey i USA, hvor Rikki Raahauge fra Hotel Vejlefjord sejrede og vandt guld.
VM i Copper Skillet er en international begivenhed arrangeret af The International Association of Conference Centers (IACC), der fejrer ekspertise og kreativitet inden for konference kokke på verdensplan.
”Det er en suveræn præstation, og vi er dybt stolte af at have sådan en talentfuld kollega på Hotel Vejlefjord. Rikki's sejr er et vidnesbyrd om vores engagement i ekspertise og kvalitet, og vi ser frem til at se ham fortsætte med at stræbe efter perfektion," siger direktør på Hotel Vejlefjord, Flemming Jacobsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
René Redzepi stopper som chef for Noma
12-03-2026
-
HORESTA: Trivsel i restaurantbranchen er et andet sted i dag
12-03-2026
-
Flammen sætter rekord og planlægger vækst i udlandet
12-03-2026
-
HORESTA og TEKNIQ i fælles kampagne mod formueskat
12-03-2026
-
Morten Dahlin varsler nyt turismeudspil før valg
12-03-2026
-
Rekordmange overnatninger i januar
12-03-2026
-
Easy Stay Hotel: Nyt digitalt hotel åbner i Næstved
12-03-2026
-
Internationalt: PepsiCo åbner sin første restaurant
12-03-2026