Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Milling Hotels overtager fra 1. oktober Hotel Svendborg, Hotel Garni og Hotel Ærø i Svendborg samt Hotel Fredericia. Dermed vokser den familieejede hotelvirksomhed fra 12 til 16 hoteller og får en samlet kapacitet på 1.293 værelser.

Ifølge ejer Jan Milling giver opkøbet både adgang til nye markeder og mulighed for flere stordriftsfordele på tværs af hotellerne. Samtidig får kæden en væsentligt stærkere position på konferenceområdet.

Handlen er den seneste i en række udvidelser hos Milling Hotels. I 2025 købte virksomheden Milling Hotel Vejle, mens Hotel Knudsens Gaard i Odense blev overtaget i marts 2026.

De fire hoteller fra Halberg Hotels råder tilsammen over 348 værelser. Hotel Svendborg har desuden 15 møde og konferencelokaler, mens Hotel Fredericia også har restaurant og konferencefaciliteter.

Læs hele historien hos Turistmonitor

Læs også mere på Standby.dk

Læs også mere på DR.dk

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Hotel Faaborg Fjord planlægger 91 nye værelser og stor spa

Hotel Faaborg Fjord har præsenteret en visionsplan, der skal gøre hotellet til en af Danmarks mest attraktive hotel- og spadestinationer. Planerne omfatter flere værelser, nye restaurationsfaciliteter og en spa med kapacitet til 60.000 årlige besøg.

Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Log ind