Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Troense blev den 1. juli en del af Stays og indgår nu i kædens Signature Stays kategori. Hotellet har 36 værelser og ligger ved Svendborgsund med udsigt til Thurø.

Hotellet blev i februar 2026 overtaget af erhvervsmanden Keld Askær, der blandt andet ejer Stof 2000 kæden og står bag flere fynske restauranter og hoteller. Siden ejerskiftet er værelserne blevet renoveret, restauranten har fået ny indretning, og der er sat fokus på at udvikle hotellets gastronomiske profil.

Planen er på længere sigt at udvikle Hotel Troense til en helårsdestination med fokus på gastronomi samt natur og interessebaserede oplevelser. I første omgang er det danske ferie og weekendmarked i fokus, mens hotellet senere vil styrke sin position inden for møder og konferencer samt på internationale markeder.

Med Hotel Troense tæller Signature Stays nu 29 hoteller på landsplan. Hotel Troense er Stays' eneste hotel i Det Sydfynske Øhav.

Se også

Tre sønderjyske hoteller udvalgt til Michelinguiden

Hotel Arnkilhus i Sønderborg er kommet med i Michelin Guide Hotel Selection 2026 sammen med Alsik Hotel & Spa og Dyvig Badehotel. Udvælgelsen giver hotellerne mulighed for at komme i betragtning til Michelin-nøgler.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Log ind