Stor efterspørgsel på oplevelser i juli blev ikke kun omsat til mange gæstebesøg og overnatninger. Det betød også, at branchens beskæftigelse nåede et historisk højt niveau. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik.
Hotel- og restaurantbranchen (inkl. camping, feriecentre, vandrerhjem m.v.) havde i juli 140.188 ansatte, og det er 2.800 flere end i juni. Dermed nåede erhvervet i højsæsonen 12.300 flere beskæftigede sammenlignet med 2019, før pandemien ramte.
Branchens gode sommer er dog for nogle virksomhederne afløst af store bekymringer om udgifterne.
”Ingen ved præcis, hvad vi kigger ind i med den nuværende situation. Virkeligheden er, at udgifterne er vokset i et historisk tempo, og det stiller store krav til virksomhederne, hvis der skal være nok penge til at betale regningerne. Heldigvis har vi frem til udgangen af august set, at branchens omsætning ligger på et højt niveau, og det håber vi selvfølgelig fortsætter. For hvis efterspørgslen aftager, vil det dog få store konsekvenser,” siger Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA.
Mens hotel- og restauranterhvervets beskæftigelse steg, så skete der et fald i det øvrige erhvervsliv i juli.

SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA-formand genvalgt for to år
07-06-2023
PRESSEKLIP
-
HORESTA og Radikale: Det er ikke en hovedstad værdig at begrænse udeservering
07-06-2023
-
HORESTA til debat: Selvfølgelig er vi interesserede i at få mere lokalt grønt og frugt ind
07-06-2023
-
Endnu et parti sår tvivl om forbud mod udeservering
07-06-2023
-
Fortsat en dårlig forretning at være verdens bedste restaurant
07-06-2023
-
Røde tal hos selskab bag restaurantkæde
07-06-2023
-
Køkkenchefs kogebog kåret som verdens bedste
07-06-2023