Efter mange dages forhandlinger om fornyelse af overenskomsten mellem HORESTA og 3F på hotel- og restaurantområdet, måtte parterne i weekenden konstatere, at enighed stadig ikke kunne opnås.
HORESTAs adm. direktør, Katia K. Østergaard, håber dog fortsat, at det vil lykkes parterne at nå til enighed om en ny aftale.
”Vi har forhandlet over mange dage og ad flere omgange for at finde en fælles model. Vi er kommet ganske langt, men må samtidig konstatere, at der stadig er et par store knaster, som endnu ikke er løst”, siger Katia K. Østergaard.
Fra HORESTAs side er der bl.a. fokus på mere fleksibilitet i reglerne omkring tilrettelæggelse af arbejdstiden samt fornyelse af parternes opkvalificeringsaftale, som skal få flere til at uddanne sig som tjenere.
Forhandlingerne forventes nu at overgå til Forligsinstitutionen under Forligsmandens ledelse.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner
28-08-2026
-
Danske Hoteller skal på jagt efter ny topchef
28-08-2026
-
Regeringen forventer stort prisfald fra lavere moms
28-08-2026
-
Subway vil vokse med flere franchisetagere
28-08-2026
-
Himmerland melder om stærk sommer med mange danskere
28-08-2026