Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter at have drevet McDonald's restauranter i mere end 31 år, har Carina Dahl nu solgt sine tre forretninger til en køber, der udvider sit sortiment af restauranter. Det bekræfter hun overfor Jyllands-Posten Randers.

Ifølge Carina Dahl sker salget af restauranterne tidligere, end hun havde forventet. Men da muligheden opstod, valgte hun at slå til, selvom det var en stor beslutning.

“Det er en fuldstændig angstprovokerende følelse. Jeg har ikke nogen plan, men det bliver spændende. Når man lukker en dør, åbner en ny,” siger hun om den nye tilstedeværelse.

Hun ønsker ikke at oplyse, hvad hendes tre restauranter er blevet solgt for.

Læs hele historien på Jyllands-Posten.dk – kræver login

HORESTA Play: Fra fritidsjobber til franchisetager

Sille Stenholm Jørgensen og Mikkel Wyrtz begyndte begge som helt unge fritidsmedarbejdere i en af McDonald’s restauranter ved siden af deres skolegang. I dag har de arbejdet sig op til at blive henholdsvis restaurantchef og franchisetager.

Branchen glæder sig over nye regler for ungarbejdere

En lovændring giver ungarbejdere flere muligheder, og det skaber glæde i hotel- og restaurationsbranchen. HORESTA ser store fordele for både virksomheder og unge, der nu kan bidrage mere på arbejdspladsen.

Log ind