Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Uber lancerer tirsdag sin madleveringstjeneste Uber Eats i Danmark. København bliver første by, hvor forbrugere nu kan få leveret mad og dagligvarer via platformen. Senere i april udvider selskabet til Aarhus og Odense som næste skridt i udrulningen.

Ved lanceringen får københavnerne adgang til omkring 500 restauranter, herunder kæder som Jagger og McDonald’s. Uber Eats bliver dermed ny konkurrent på det danske marked, hvor blandt andre Wolt allerede har en stærk position. Selskabet forventer blandt andet at tiltrække brugere med abonnementstjenesten Uber One, som giver adgang til blandt andet gratis levering.

Ifølge Matthew Price, der har ansvar for Uber i Nordeuropa, står Uber stærkt ved lanceringen, fordi selskabet allerede er til stede i Danmark med sin kørselsplatform. Samtidig peger Uber på, at Europa er den hurtigst voksende del af selskabets leveringsforretning, hvilket ligger bag udvidelsen til Danmark.

Læs hele historien på FødevareWatch

Danmark henter guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencer

Danmark hentede både guld og sølv ved Worldchefs-konkurrencerne i Wales, der regnes som det officielle verdensmesterskab for kokke. Resultaterne understreger det høje niveau i dansk gastronomi og den stigende internationale anerkendelse af grøn gastronomi.

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind