Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michael John Munk Kristiansen fortsætter med at udbygge sin position som Danmarks største McDonald’s-franchisetager. Holdingselskabet bag forretningen øgede i 2025 omsætningen til 506,9 mio. kr. mod 443,5 mio. kr. året før.

Overskuddet steg samtidig fra 9,6 mio. kr. til 10,3 mio. kr. Væksten skyldes blandt andet åbningen af en ny restaurant samt opkøb af to eksisterende restauranter i løbet af året. Michael John Munk Kristiansen står i dag bag 15 McDonald’s-restauranter i Sydjylland og på Fyn med mere end 1.000 medarbejdere.

Regnskabet viser samtidig store investeringer på mere end 120 mio. kr., hvilket har løftet gælden markant. Bankgælden steg til 157,8 mio. kr. mod 85 mio. kr. året før. Ledelsen betegner årets resultat som tilfredsstillende, men peger på geopolitiske forhold og ekstra opstartsomkostninger som årsager til, at resultatet blev lavere end forventet.

Læs hele historien på JydskeVestkysten

Se også

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind