Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s har genindført morgenmadsproduktet McToast efter at have udfaset hele morgenmadskonceptet i marts 2023.

McToast var tidligere en del af en større morgenmadssatsning, som kæden lancerede i 2013 med produkter som McMuffin og McToast, hvor morgenmaden i de tidlige timer erstattede det øvrige sortiment.

Ordningen blev dog afviklet efter ti år, blandt andet fordi mange gæster efterspurgte de klassiske produkter som burgere også om morgenen. Med genintroduktionen af McToast kan gæster nu købe morgenmadsproduktet uden at give afkald på det øvrige menukort.

Ifølge oplysninger er prisen sat til 10 kr. med mulighed for tilkøb af bacon for 5 kr. Det fremgår ikke, om genintroduktionen er første skridt mod et større morgenmadskoncept, og kæden er blevet kontaktet om eventuelle planer.

Læs hele historien på B.T.

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind