Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da Ulrich Bastrup tiltrådte som direktør for Hotel Faaborg Fjord for små tre år siden, havde han ingen anelse om, hvilken rutsjebanetur der ventede forude. Som alle andre i branchen har hotellet og dets personale været igennem flere nedlukninger, og nu er det krigen i Ukraine, der gør fremtiden usikker, skriver faa.dk.
”Faktisk har der slet ikke været noget "plejer" i den tid, jeg har været her. Det har været brandslukning på brandslukning, lyder det fra direktøren, som dog er mere end tilfreds med, hvordan hotellet indtil videre har klaret sig gennem krisetiderne.
Siden Ulrich Bastrup kom til, er der investeret et tocifret millionbeløb i forbedring af hotellet. Pengene er gået til at shine fællesområder, facader, restaurant, konferencesale og bar op, samt opførelse af en helt ny spaafdeling, skift af tag, vinduer mm.
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
Hotelkæden følger op på 2023 med endnu et trecifret millionoverskud. Samtidig er næsten 400 nye værelser på vej til Aarhus i de kommende år.
Danske Hoteller har tabt millioner på Hotel Pejsegården i Brædstrup, men investeringer og ny ledelse skal vende udviklingen. Koncernen tror på, at hotellet bliver en god forretning på sigt.
Michelle Exarhos skal som ny chefconcierge styrke gæsternes første indtryk på det kommende luksushotel. Hendes netværk og lokalkendskab bliver centrale elementer i hotellets ambition om en serviceoplevelse ud over det sædvanlige.
