Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Med en ambition om at få skruet helt op for økologien har Københavns Kommune valgt Meyers Kantiner til at stå for kantinedriften i den del, der har hjemme i Beskæftigelses- og Integrationsforvaltningens nye hus i Valby, skriver FødevareWatch.dk.
Seks jobcentre er her flyttet sammen, og omtrent 1000 medarbejdere og 2500 borgere er dagligt at finde i huset, som åbnede i marts, og som nu altså skal have en en kantine, der næsten er 100 pct. økologisk.
"Københavns Kommune er en visionær kommune, der har høje ambitioner omkring ansvarlighed og bæredygtighed. De arbejder på en række fronter for at få den grønne og økologiske omstilling ind i alle dele af kommunen. Det er netop det helhedsperspektiv, vi også er passionerede omkring i Meyers Kantiner," udtaler Adam Usman, der er kommerciel direktør for Meyers Kantiner.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Old Irish Pub runder 400 millioner og slår rekord for omsætningen
25-04-2024
-
Nordjyde overtager tre Sunset Boulevard restauranter
25-04-2024
-
Lalandia lander rekord-overskud
25-04-2024
-
Sønderjysk luksushotel headhunter kendt restaurant-trio
25-04-2024
-
Nu sætter Kolding Kommune populær og meget centralt placeret vandrehjem til salg
25-04-2024
-
Kæmpe familie-restaurant slår dørene op i Helsingør
25-04-2024
-
Aro er klar til næste Michelin-stjerne
25-04-2024