Med en ambition om at få skruet helt op for økologien har Københavns Kommune valgt Meyers Kantiner til at stå for kantinedriften i den del, der har hjemme i Beskæftigelses- og Integrationsforvaltningens nye hus i Valby, skriver FødevareWatch.dk.

Seks jobcentre er her flyttet sammen, og omtrent 1000 medarbejdere og 2500 borgere er dagligt at finde i huset, som åbnede i marts, og som nu altså skal have en en kantine, der næsten er 100 pct. økologisk.

"Københavns Kommune er en visionær kommune, der har høje ambitioner omkring ansvarlighed og bæredygtighed. De arbejder på en række fronter for at få den grønne og økologiske omstilling ind i alle dele af kommunen. Det er netop det helhedsperspektiv, vi også er passionerede omkring i Meyers Kantiner," udtaler Adam Usman, der er kommerciel direktør for Meyers Kantiner.

WebRight2Aarsdag19.jpg

GÅ IKKE GLIP AF:

HORESTA ÅRSDAG 2019

Torsdag, den 14. november
 
Tivoli Hotel & Congress Center
Copenhagen
  • Bæredygtighed – som forretningsmæssig agenda
  • Stort 'Community Pavilion' med spændene nyheder
  • De bedste key note speakers fra ind- og udland
  • Årets største brancheevent - netværk med kollegaer

Tag en dag ud til HORESTA Årsdag og deltag i
Creating SusDANEable Change’.

Har du fået læst?

Det økologiske foodservice-salg vokser fortsat markant

Omlægningen til mere økologi har fortsat masser af fart på i foodservice-segmentet, og ifølge helt nye tal fra Danmarks Statistik steg salget sidste år med 15 pct. til næsten 2,35 mia. kr., skriver FødevareWatch.dk.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne