Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For andet år i streg var der overskud på bundlinjen, hvor Noma kunne bogføre et resultat på lige over 1 mio. kr. mod knapt 600.000 kr. i 2022. Det skriver Finans.

Driftsresultatet voksede i samme periode til 1,4 mio. kr. mod lige under 900.000 kr. året forinden, mens bruttofortjenesten i året steg fra 39,2 mio. kr. til 45,6 mio. kr. 

Noma offentliggør ikke omsætningen. Egenkapitalen udgjorde ved regnskabsårets udgang 7,3 mio. kr. mod 6,3 mio. kr. året forinden. 

Læs hele historien på finans.dk

Se også

René Redzepi stopper som chef for Noma

René Redzepi har meddelt, at han træder tilbage som chef for Noma efter mere end 20 år. Beslutningen kommer efter nye afsløringer om hård adfærd i køkkenet og øget pres på restauranten.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind