Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

VINGSTED hotel & konferencecenter blev Green Key certificeret i oktober 1996 og var blandt de første hoteller og konferencecentre i Danmark, der tilsluttede sig ordningen.

Dengang var fokus blandt andet på affaldssortering, energiforbrug og opvarmning, mens flere virksomheder begyndte at efterspørge mødesteder med fokus på miljø.

Green Key er siden blevet en international ordning i mere end 90 lande, og kravene er løbende blevet skærpet. VINGSTED skal hvert år dokumentere sin indsats med data om blandt andet energi, vand og affald.

Arbejdet stiller ifølge VINGSTED større krav til dokumentation og ansvarlig drift hos både virksomheden og dens samarbejdspartnere. Efter 30 år betragter VINGSTED fortsat certificeringen som en løbende proces, hvor indsatsen skal udvikles og dokumenteres.

Se også

Airbnb vokser kraftigt og møder kritik fra HORESTA

Antallet af overnatninger booket gennem platforme som Airbnb fortsætter med at stige. HORESTA kritiserer, at myndighederne angiveligt mangler overblik over udlejninger, der overskrider den tilladte grænse.

Log ind