Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
"Vi beklager at måtte meddele, at vi lukker restauranten i slutningen af denne måned. 29. januar er vores sidste åbningsdag for at være helt præcis." Sådan lyder en del af beskeden på Facebook-siden for den lille restaurant Sylt i Mejlgade, skriver Stiften.dk.
Men nu er det altså slut, skriver ejerne, de to kammerater Nickolai Bruun og Anders Larsen, der har arbejdet 10 i restaurationsbranchen i ind- og udland.
Men selv om kunderne væltede ind har det bare været for surt under corona-nedlukningen.
”Vi står jo selv hernede begge to hver aften, og det er ved at være for meget. Vi ville gerne have haft ansat en ekstra eller have taget en kokkeelev ind, men så kom den første nedlukning i 2020, og lige nu igen, hvor vi kun må have 12 gæster ad gangen, er det helt håbløst at få økonomi til en mere ansat, fortæller Nickolai Bruun.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA: Justering af emballageordning er et vigtigt skridt i den rigtige retning
11-09-2025
-
EuroSkills 2025: Finaledagen venter branchens talenter
11-09-2025
-
HORESTAs nye overenskomster kan nu fås online og i trykt version
11-09-2025
-
Overnatningstal: Hotellerne oplevede pæn fremgang i juli
11-09-2025
PRESSEKLIP
-
Stjernekok forlader Søllerød Kro efter 12 år
11-09-2025
-
Aabenraa undersøger muligheder for at udvide hotelkapacitet
11-09-2025
-
Fynsk luksushotel overhaler d’Angleterre på topliste
11-09-2025
-
Royal Run vækker glæde blandt hoteller
11-09-2025
-
HORESTA: Pæn fremgang i hotelovernatninger i juli
11-09-2025
-
Udland: Fald i udenlandske turisters forbrug i USA
11-09-2025