Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Forbrugerne har kastet deres kærlighed på onlinesalg det seneste års tid og ikke mindst ved nedlukningen i julen blev der handlet online. Det viser forbrugsopgørelsen fra Danske Bank via kort og MobilePay, der overordnet set peger på et forbrugsdyk på 15 pct. i den sidste uge af 2020 til og med 3. januar, skriver FødevareWatch.dk.

Og på grund af den reelle nedlukning, svingede danskerne ikke dankortet ude i nattelivet og på spisesteder.

"Danskerne brugte 93 pct. færre penge på barer og natklubber, halvt så meget som normalt på restauranter og caféer – der i høj grad fik omlagt til takeaway, mens klassiske fastfood-restauranter kun så et fald på 6 pct," skriver banken i opgørelsen.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind