35-36 pct. af omsætningen i den amerikanske restaurantkæde Cheesecake Factory går til lønomkostninger. Det er en vækst fra 31-32 pct. for fem år siden. Det skriver Skift Table.
Executive vice president og chief financial Matthew Eliot Clark fortæller, at udviklingen kan medføre, at kæden vil se yderligere på, hvordan teknologi kan bidrage til at nedbringe udgifterne.
Konkurrenten Shake Shack har installeret skærme, hvor gæsterne selv kan bestille for at på den måde spare personale. Her er ambitionen, at medarbejderne i stedet skal fokusere på værtskab, som ikke kan ydes af en maskine.
19-08-2019
19-08-2019
19-08-2019
19-08-2019
19-08-2019
19-08-2019
19-08-2019
High-end-fokusset i Tivoli er godt for både omsætning og indtjening.
Ejerne har skudt nye penge i Hotel Amerika ved Hobro, skriver Nordjyske.
Det er gået en smule tilbage for det ikoniske aalborghotel Phønix fra 2017 til 2018, hvis man tager udgangspunkt i årsregnskabet for 2018 fra Helnan Phønix Hotel A/S.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
