Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michelin har flere gange meldt ud, at de udelukkende bedømmer maden, men det kan ikke passe – for så havde København et hav af flere stjerner, lyder det fra MigOgKbh. De har derfor taget inspektør-hatten på i en gætteleg.

De mener blandt andet, at Noma bør komme tilbage i guiden med tre stjerner.

”Folk flyver ind fra hele verden for at prøve verdens mest omtalte restaurant. Hvis det ikke er ‘værd at rejse efter’, jamen hvad er så?”, skriver MigOgKbh.dk.

Også AOC, Kadeau og Søllerød Kro burde have tre stjerner ifølge MigOgKbh.dk.

Læs også MigOgKbhs bud på to- og etstjernede restauranter i København.

Læs også mediets bud på bib gourmand, som er Michelins anerkendelse af god mad til en god pris.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nimb Hotel anerkendes med flere priser

Det københavnske hotel Nimb har modtaget både international gæstepris, Michelin-nøgle og en national titel som Danmarks bedste boutiquehotel. Direktør Maria Oldenbjerg glæder sig over opmærksomheden.

Log ind