HORESTA vil gerne minde om, at første, offentlige event i MAD Academy finder sted n den 31. oktober. Og du er inviteret.

MAD er værter for en aften med fokus på den effekt, vores mad har på planeten. Her vil en kok, en geolog og en arkitekt tage os fra by til jord og udforske nye måder at se på vores mad på. 

Arrangementet finder sted torsdag 31. oktober 2019 | 19:00 -21:30

Charlottenborg, Det Kongelige Danske Kunstakademi

Kongens Nytorv 1, 1050 København K

For tilmelding benyt dette link

HORESTAs medlemmer har mulighed gratis deltagelse ved at benytte adgangskode: “MADfeed123” efter først til mølle princippet og ved tilmelding senest fredag denne uge d. 25. oktober.

Tine.jpg
Fødevarechef
Tine Skriver
Tlf. + 45 35 24 80 15
[email protected]

Se også

Tysk tostjernet topgastronomi i Tivoli

Sæsonens anden pop-up restaurant i Det japanske Tårn i Tivoli er noget så specielt som en to-stjernet tysk restaurant med fokus på det bæredygtige og veganske.

Fornem gastronomisk pris til restauratør Uffe Nielsen

Restauratør og ærespræsident for Kokkeforeningen Danmark, Uffe Nielsen fra Hjørring, har ved en ceremoni på Tyrstrup Kro modtaget Initiativprisen fra Le Cordon Bleu du Saint Esprit Danmark for sin ekstraordinære indsats.

Log ind