Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Unge under 25 år har ikke adgang til Statens Voksenuddannelsesstøtte (SVU), selvom de opfylder øvrige betingelser for støtte.
Det fremhæver HORESTA i et debatindlæg rammer især hotel- og restaurationsbranchen, hvor næsten halvdelen af de ansatte er under 25 år, og hvor unge hurtigt træder ind i ledende funktioner – eksempelvis som souschefer i restauranter og kæder som Joe & The Juice og McDonald’s.
HORESTA mener, at det sender et skævt signal til unge, der tager ansvar tidligt, men ikke får mulighed for at opkvalificere sig uden økonomisk tab.
HORESTA foreslår derfor, at man fra finansloven 2026 afsætter 20 mio. kr. til en forsøgsordning, hvor også unge under 25 år kan få SVU. Ifølge brancheorganisationen bør adgangen til støtte baseres på arbejdsmarkedstilknytning og motivation – ikke fødselsdato.
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
En ny rapport fra Arbejderbevægelsens Erhvervsråd viser udfordringer med både fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Søndag aften satte arbejdsmiljøchef i HORESTA, Vivi Nedergaard Lambert, fokus på det aktuelle billede i hotel- og restaurationsbranchen.
Valget af betalingsterminal er langt mere end et spørgsmål om pris og hardware. Til Restaurant Insights 2025 satte Sovino Brands fokus på et marked i hastig forandring. Se interviewet med konkrete råd til din drift.
Beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen vokser fortsat. Branchen har fået flere beskæftigede år for år og fastholder sin position som en stærk jobmotor i dansk økonomi.
