Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Maria Lund Stabell er blevet franchisetager for McDonald's-restauranten på Teaterstien i Haderslev efter at have overtaget den fra Michael Rolver. Hun begyndte selv i kæden som 16-årig i Silkeborg.

Efter flere år i restaurationsbranchen arbejdede Maria Lund Stabell i 19 år i byggebranchen. Nu er hun vendt tilbage til McDonald's, hvor hun står i spidsen for restauranten med omkring 60 medarbejdere.

Maria Lund Stabell lægger vægt på at være synlig i driften og til stede blandt både medarbejdere og gæster. Hun fremhæver samtidig ønsket om at give unge medarbejdere en god start på arbejdslivet.

Læs hele historien på JydskeVestkysten

Se også

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Danske topplaceringer på World’s 50 Best styrker gastroturismen

Tre restauranter fra hovedstadsområdet har fået placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Ifølge HORESTA kan den internationale anerkendelse tiltrække flere turister til Danmark og skabe omsætning i både hotelbranchen og det øvrige oplevelseserhverv.

Log ind