Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Dining Week er nu i gang for 15. gang, og interessen har aldrig været større. I uge 42 deltager flere end 300 restauranter i hele Danmark, og 90.000 billetter er allerede revet væk.
Festivalen, der blev lanceret i 2011 under finanskrisen, er vokset til Nordens største af sin slags.
I år sætter den ny rekord for antal deltagende restauranter i efterårsferien. Festivalen tilbyder særligt sammensatte menuer til fast pris og fungerer som en platform for både nye og etablerede spisesteder.
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
31-10-2025
Turismens minister Morten Dahlin lagde i sidste uge vejen forbi Hotel- og Restaurantskolen i Valby. Her mødte han Danmarks nye Bocuse-kandidat, Christian Wellendorf, til en snak om gastronomi og dens betydning for dansk turisme.
Beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen sætter ny beskæftigelsesrekord for august. Det vidner om en fortsat stærk vækst i erhvervet, mener HORESTA.
En ny eksklusiv restaurant og skånsom modernisering skal løfte Hotel Hesselet – og styrke Fyns position som kulinarisk destination.
