Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Noma kom ud af 2024 med et overskud på 1,3 mio. kr., hvilket svarer til en stigning på ca. 23 pct. i forhold til året før. Det viser det netop offentliggjorte årsregnskab.

Det positive resultat skyldes blandt andet en ekstraordinær post fra coronahjælpepakker, der har bidraget med 1,8 mio. kr. før skat. Bruttofortjenesten er steget til 47,6 mio. kr. fra 45,6 mio. kr. året forinden.

Samtidig har Noma Holding haft et overskud på 13,8 mio. kr. og en egenkapital på 33,8 mio. kr. Noma planlægger at lukke sine lokaler på Refshaleøen ved udgangen af 2025.

Herefter vil restauranten satse på midlertidige pop-up projekter og udvikling af nye gastronomiske koncepter.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Stjernekok forlader Søllerød Kro efter 12 år

Køkkenchef Brian Mark Hansen stopper ved årsskiftet for at forfølge nye ambitioner. Han har endnu ikke besluttet, hvad fremtiden bringer, men ønsker at forblive i hovedstadsområdet.

Log ind