Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den internationale sandwichkæde Subway er i færd med at genindtage det danske marked. Efter en årrække med nedlukninger er der nu konkrete planer om at åbne otte nye restauranter inden udgangen af 2026. Det skriver Fødevarewatch.

Åbninger i Lyngby, Amager, Aalborg og City2 sker allerede i år, mens Randers, Ishøj, Slagelse og Glostrup er udset til næste år. I dag har kæden blot én restaurant i Kolding.

Landechef Dorte Gleie nævner, at Esbjerg også kunne komme i spil, men understreger, at intet endnu er besluttet.

Subway har indgået et samarbejde med Danske Shoppingcentre og Nordic Bites Group Oy, og ambitionen er at etablere mere end 250 restauranter i Norden – og over 600 før 2032. Samtidig har Subway udnævnt Jonathan Fitzpatrick som ny administrerende direktør.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind