Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 26. februar åbner Sunset Boulevard en ny restaurant ved motorvejsafkørslen i Hammelev ved Vojens. Det fremgår af en pressemeddelelse fra kæden, der dermed når op på 47 restauranter på landsplan.

Ifølge adm. direktør Jens Baisner er målet at skabe et sted, hvor både lokale og pendlere har lyst til at komme igen, uanset om besøget gælder et hurtigt måltid eller et længere ophold.

Restauranten indrettes i kædens nordiske stil med arkitekttegnede møbler, bæredygtige materialer og byggeri i genbrugsmursten. Der bliver plads til omkring 100 gæster indendørs samt udendørs siddepladser og legeland. Menuen omfatter blandt andet Hereford burgere, sandwiches og plantebaserede alternativer.

Åbningen forventes at skabe cirka 30 lokale arbejdspladser. Kæden blev grundlagt i Odense i 1996 og har i dag restauranter over hele landet.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

The Burger Concept er begæret konkurs

Ejerne bag burgerkæden The Burger Concept har indgivet konkursbegæring for selskabet. Flere franchiserestauranter fortsætter dog driften, men kan blive tvunget til at skifte navn.

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Log ind