Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Radisson Hotel Group har lanceret programmet Verified Net Zero Hotels, der skal gøre eksisterende hoteller klimaneutrale gennem konkrete reduktioner i drift og værdikæde.

Initiativet går fra pilotfase til langsigtet strategi med mål om 100 verificerede hoteller inden 2030.

Udrulningen begynder i Norge i 2026 og fortsætter til Danmark, Sverige, Storbritannien og Sydafrika.

Kun ét af kædens seks danske hoteller er udvalgt, og navnet offentliggøres senere i år.

På hotellerne reduceres scope 1- og 2-udledninger gennem elektrificering, vedvarende energi og bæredygtige energisystemer, mens scope 3-udledninger mindskes via tiltag inden for blandt andet fødevarer, affald og leverandører.

Hvert hotel verificeres af TÜV Rheinland. Radisson afviser samtidig at benytte tilkøbte reduktioner og vil kun anvende CO2-fjernelsescertifikater til resterende scope 3-udledninger.

Erfaringer fra Manchester og Oslo viser ifølge Radisson reducerede udledninger og øget efterspørgsel på bæredygtige ophold, siger Inge Huijbrechts, Chief Sustainability & Security Officer hos Radisson Hotel Group.

Læs hele historien på Turistmonitor

DOK5000 får Green Key-certificering

DOK5000 ved Odense Havn er blevet Green Key certificeret efter en målrettet indsats med blandt andet energi, ressourceforbrug, indkøb og affald. Dermed er alle Evenues’ venues nu omfattet af miljømærket.

Flere argentinere finder vej til hotelbranchen

Flere argentinere finder arbejde på danske hoteller og restauranter, ofte med italiensk eller spansk EU-pas. På Absalon Hotel i København spiller argentinske medarbejdere en central rolle i den daglige drift.

Log ind