Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantkæden Mahalle, der driver fire spisesteder i København, blev i september begæret konkurs, men har nu genåbnet tre restauranter og forventer at afværge konkursen.

Ifølge medejer Mohamad Jamad Sada skyldtes konkursbegæringen en mindre uenighed med en kreditor, og han kritiserer nu både kurator og Gældsstyrelsen for håndteringen, som han mener har påført kæden unødige økonomiske tab.

Mahalle planlægger at klage over konkursbehandlingen og det urimelige salær, som de mener har forhindret dem i at forhindre konkursen. Restaurantkæden arbejder på at normalisere driften fuldstændigt inden for kort tid.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind