Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
HORESTAs årlige opgørelse viser en markant stigning i restaurantbesøg og køb af to go-kaffe i Region Syddanmark.
Sydjyderne foretager nu 72 årlige besøg på caféer, restauranter og værtshuse, svarende til seks besøg om måneden – en vækst på 32,1 procent siden 2019.
Til trods for den positive udvikling halter regionen stadig efter landsgennemsnittet på 88 besøg, og især København ligger langt i front med hele 126 årlige besøg pr. indbygger.
Jeppe Møller-Herskind, viceadministrerende direktør i HORESTA, peger på et uforløst potentiale i provinsen, særligt i konceptet med lokale råvarer fra jord til bord. Rapporten viser desuden, at yngre generationer er de mest aktive gæster med dobbelt så mange besøg som de ældre aldersgrupper.
Læs hele historien på Esbjergliv
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
23-01-2026
Ny medlemsanalyse fra HORESTA giver et klart billede af de trends, hotellerne forventer vil forme branchen de kommende år. Teknologi fylder mere end nogensinde, men også oplevelser, mennesker og lokal forankring bliver centrale konkurrenceparametre.
Hvordan bygger man et stærkt fundament i en branche med højt tempo, store krav og mange muligheder? Branchedagen 'Fremtidens Fundament' samler elever fra hele branchen til en inspirerende dag med konkrete værktøjer til personlig udvikling.
HORESTAs adm. direktør Jeppe Møller-Herskind kritiserer den netop vedtagne lovgivning i interview med P4 Syd og efterlyser en mere konsekvent indsats mod ulovlig udlejning.
